La espirulina se originó en la etapa de incipiente vida hace 3.500 millones de años. La ficocianina es el principio activo más abundante y único de la espirulina. La ficocianina es un maravilloso contenido de proteínas...
Imitación y aplicación de curcumina 1. Baja solubilidad en agua. La curcumina es una molécula relativamente hidrófoba y lipófila, casi insoluble en agua pero soluble en disolventes polares como el metanol...