Características y aplicaciones de los xilooligosacáridos.
Los xilooligosacáridos, también conocidos como xilooligosacáridos, son azúcares poliméricos funcionales compuestos de 2 a 7 moléculas de xilosa unidas por enlaces glicosídicos β-1,4. 1. Los xilooligosacáridos son difíciles...