La espirulina, pertenece a la familia de las cianobacterias, la espirulina es una antigua planta acuática unicelular o multicelular poco procariótica, con una longitud corporal de 200 a 500 μm y 5 a 10 μm de ancho. Con forma de espiral de color azul verdoso, también conocidas como algas verdiazules. Originaria de lagos alcalinos en regiones tropicales de México y Chad en África central, tiene una larga historia en la dieta de la población local.
La espirulina es adecuada para ambientes alcalinos de alta temperatura. Se han encontrado más de 35 especies de espirulina que crecen tanto en aguas ligeras como salobres. La espirulina es una de las producciones industrializadas a gran escala de microalgas, la historia de la vida es tener 3,5 mil millones de especies biológicas raras, los nutrientes más abundantes, la naturaleza biológica más completa, la espirulina es rica en proteínas de alta calidad, ácido gamma linolénico, ácidos grasos, carotenoides, vitaminas y una variedad de oligoelementos como hierro, yodo, selenio, zinc, etc.
La espirulina en polvo se elabora a partir de espirulina fresca mediante secado por aspersión y desinfección por tamizado; su finura generalmente es superior a 80 mallas. Polvo de espirulina pura de color verde oscuro, retoque con una sensación viscosa, sin filtrar ni agregar otras sustancias a la espirulina tendrá una sensación áspera.
Se puede dividir en grado alimenticio, grado alimenticio y otros usos según los diferentes usos. El polvo de espirulina de calidad alimentaria se utiliza generalmente en la acuicultura y la cría de ganado, el polvo de espirulina de calidad alimentaria se utiliza en alimentos saludables y se añade a otros alimentos para consumo humano.
Espirulina en polvo de calidad alimentaria
1. Mejorar el tracto intestinal
Después de tomar espirulina en polvo, puede promover la salud intestinal humana, promover la peristalsis intestinal y no hay estimulación excesiva en el estómago y los intestinos, lo que puede promover la mejora de la función digestiva gastrointestinal y prevenir el estreñimiento, por lo que puede ayudar al cuerpo humano a mejorar. función gastrointestinal.
2. Bajar de peso y reducir grasa
La espirulina en polvo contiene componentes de polisacáridos muy ricos, para muchas personas que toman espirulina en polvo, es muy fácil llenar el estómago y su rica celulosa también puede lograr el efecto de reducción de grasa y pérdida de peso.
3. Mejorar la inmunidad
El polvo de espirulina es rico en ácido linolénico, que tiene cierto efecto estimulante sobre el sistema inmunológico del cuerpo humano, para ayudar al cuerpo humano a mejorar la inmunidad, mejorar la resistencia a la invasión de gérmenes extraños y proteger la salud.
4. Suplementos nutricionales
La espirulina en polvo es rica en proteínas, pero también tiene una variedad de componentes vitamínicos, puede aportar una nutrición abundante al cuerpo humano, beneficiosa para el cuerpo, para lograr el efecto ideal.
Hora de publicación: 09-nov-2022
